肉饼中放了点白菜，吃上去不腻，还有脆脆的口感。这个千层肉饼实在太香了，烙的时候，满屋飘香，馋的女儿在旁边直叫“什么时候熟呀，太香了”。确实好吃啊，可我不敢多吃，减肥，正好便宜了女儿。
做好的饼不要用擀面杖擀，容易破皮，用手压开就行。烙的时候撒些水，饼更松软。