做馒头余下一块面团，所以就做了这个千层肉饼，记得以前看过有人是这样操作的，呵呵，我也是生手，不过第一次这样操作，感觉很成功，吃着也很滋味！
如果肉饼比较厚，还是盖盖子比较好，不然肉怕熟不透，同果，不用发面团也可以，直接用水和成面团。