-
步骤 1/16
猪肉提前去皮，洗干净，大葱洗净。猪肉切块，大葱切段
-
步骤 2/16
将猪肉和大葱一同放入破壁机打成肉馅。
-
步骤 3/16
搅拌好的肉馅加盐和十三香搅拌均匀待用。
-
步骤 4/16
准备面粉，慢慢倒入热水，用筷子不断的搅拌，到这种程度即可。面要比平时烙饼的面软一些才好吃。
-
步骤 5/16
和成面团。
-
步骤 6/16
因为面比较软，所以多撒一些干面粉，防粘。和好的面团分成几个拳头大小的面剂子。
-
步骤 7/16
取其中一个面剂子，擀成饼状。
-
步骤 8/16
铺上四分之三的肉馅，用刀在肉馅的旁边把面皮划断。
-
步骤 9/16
将面皮叠起来
-
步骤 10/16
每一层都叠起来
-
步骤 11/16
最后叠成三角形。
-
步骤 12/16
再擀成饼状。
-
步骤 13/16
平底锅里倒入适量的油，中小火烧热，放入饼。
-
步骤 14/16
烙至两面金黄即可
-
步骤 15/16
烙好的饼切一下。
-
步骤 16/16
可以开吃了。