剁椒蒜苔炒肉丝
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吩头嚼趁湃

本人很喜欢的一道菜,想给大家分享一下!

食材
瘦肉 250g
蒜苔 200g
姜丝 适量
剁椒 适量
适量
味精 适量
花椒 适量
生抽 适量
适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    1:把蒜苔切好。
  • 步骤 2/8
    2:准备好切好的瘦肉,姜丝,葱。
  • 步骤 3/8
    3:把瘦肉用胡椒粉淀粉拌匀,备用!
  • 步骤 4/8
    4:剁椒加少许白糖。
  • 步骤 5/8
    5:放少许油,把瘦肉随便炒一会,捞起来。
  • 步骤 6/8
    6:放入剁椒和姜丝。
  • 步骤 7/8
    7:把准备好的瘦肉和蒜苔一起放入。
  • 步骤 8/8
    7:加少许水,放入盐、味精,花椒粉,少许生抽然后炒2分钟即可!
发布于 2018-08-24
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