搜索菜谱、食材
首页
分类大全
食材大全
我的
APP下载
煮毛豆~~五香毛豆~~入味至极的三部曲
7.1万 热度
36 收藏
少年先疯队队长
简单的煮毛豆,可以扔锅里就煮,也可以我这样煮,但淡淡的口感肯定不同,婆婆常纳闷为什么自己煮的总差点什么?态度决定一切,从简单的煮毛豆开始
时间:10-30分钟
食材
毛豆
500g
花椒
适量
盐
适量
五香粉
适量
香叶
适量
烹饪步骤
步骤 1/5
毛豆洗净,控干水
步骤 2/5
要领一:用剪刀剪去一端梗,连同少部分皮,刀口为斜口,斜口的面积大,入味好
步骤 3/5
要领二、加入水,香叶,五香粉一小勺,盐一小勺,花椒一小勺,大火煮开,5分钟,豆子8成熟,口感微硬,关火,记住不是完全煮熟
步骤 4/5
要领三、这时尝下汤的咸淡,根据自己口味调配,通常我会在关火后再放一勺盐,然后盖好锅盖焖,这样盖盖子可以焖一小时,豆子软硬适中,咸淡适中,淡淡的五香味回味无穷
步骤 5/5
超级香,口感,色泽都一级棒
发布于 2018-07-13
评论
相关菜谱
非常入味好吃的 五香卤鹌鹑蛋
kjy-w
10.5万热度
17收藏
青豆豆浆三部曲
拙脊斜硕踪
5.9万热度
23收藏
五香黑胡椒味锅巴(烤箱版)
扈曼绿应
12.5万热度
39收藏
焗烤土豆泥[简单三部曲]
江南过客淦
6.3万热度
17收藏
香菇海带味增汤的做法
帅气jug
8.4万热度
190收藏
【香煎多春鱼】(香辣私房版,简单三步曲:洗、腌、煎)
靴子猫battery
7.5万热度
26收藏
十三香猪蹄[简单三部曲]
邪钒孜浩瘸
10.2万热度
30收藏
入味流汁的烤火鸡技巧大全
追风cloudy
9.4万热度
55收藏
五香带鱼
世界和平爱豆发财
6.6万热度
45收藏
水煮毛豆
爱卖萌_
9.3万热度
95收藏
五香面蚕豆
昌弹指灭世
15.1万热度
121收藏
核桃豆渣五香酥饼
悉哀伤的月季
7.2万热度
76收藏
五香豆干炒荷兰豆
胥青烟离歌
2.7万热度
151收藏
五香煮花生
维运蹲街守护
2.3万热度
200收藏
调汁煮豌豆
自彼谂蚀壳_
7万热度
774收藏
雷笋煮老豆腐
南方有约
6.4万热度
826收藏
老济南五香甜沫
睫毛shipwreck
5.1万热度
115收藏
五香甜沫
苛柑拖肛焙
6.1万热度
75收藏
五香卤蛋
痛挠疑邑谰
2万热度
118收藏
自制五香辣椒油
屈狂影秋风
2.2万热度
114收藏