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清蒸鳊鱼
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拿个橘子跑

喜欢吃清蒸鱼，味道鲜美。

时间:10分钟内
食材
鳊鱼 1条
油 适量
盐 适量
鱼露 适量
葱 适量
姜 适量
西红柿 半个
油菜 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    鳊鱼洗干净，去内脏，沥干水
  • 步骤 2/6
    再鱼身上划几刀，放上葱丝、姜丝
  • 步骤 3/6
    放在锅里蒸10分钟
  • 步骤 4/6
    锅里倒入油，烧开后浇在鱼身上。
  • 步骤 5/6
    油菜烫熟点缀放在盘子里，西红柿切片放在旁边点缀
  • 步骤 6/6
    放入一点鱼露提鲜
小贴士

鱼身上划几个口子使鱼很入味，也可以在鱼肚子塞一些葱姜。

发布于 2025-02-28
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