清蒸鳊鱼
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寺都沤透盅

买了好几条鳊鱼囤着,于是清蒸红烧慢慢试过来,今天先清蒸

食材
鳊鱼 1条
姜,料酒,蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    洗净,料酒和蒸鱼豉油腌制1小时,上锅蒸,水开后7-8分钟,关火焖5分钟,或者你就放着别管了
小贴士

鱼的话实在。。。。除了松鼠桂鱼这种烧法麻烦些,清蒸和红烧其实都属于新手咋样都不会失败系列

发布于 2018-08-11
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