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清蒸鳊鱼
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寺都沤透盅

买了好几条鳊鱼囤着，于是清蒸红烧慢慢试过来，今天先清蒸

食材
鳊鱼 1条
姜，料酒，蒸鱼豉油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/1
    洗净，料酒和蒸鱼豉油腌制1小时，上锅蒸，水开后7-8分钟，关火焖5分钟，或者你就放着别管了
小贴士

鱼的话实在。。。。除了松鼠桂鱼这种烧法麻烦些，清蒸和红烧其实都属于新手咋样都不会失败系列

发布于 2018-08-11
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