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清蒸鳊鱼
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小汤圆gnaw

清蒸，不错

时间:10-30分钟
食材
鳊鱼 1条
油 20g
盐 适量
干红辣椒 8个
葱 适量
姜 适量
料酒 适量
生抽 适量
花椒粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鳊鱼刮洗干净将两面打花刀
  • 步骤 2/11
    放入生抽
  • 步骤 3/11
    放入盐
  • 步骤 4/11
    放入料酒
  • 步骤 5/11
    放入花椒粉，用手摸匀腌制十分钟
  • 步骤 6/11
    放入切好的姜丝、辣椒丝、葱段
  • 步骤 7/11
    将油烧热至冒青烟
  • 步骤 8/11
    趁热淋到葱姜上
  • 步骤 9/11
    上锅蒸，锅开后蒸十分钟
  • 步骤 10/11
    蒸好的鱼
  • 步骤 11/11
    好好吃哦?
小贴士

无

发布于 2019-09-02
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