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千张肉片
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欢乐reckless

这段时间吃豆制品吃得比较多，什么豆腐啦，千张啦，豆奶啦，豆浆啦。还是很喜欢这些豆类食品的。呵呵

时间:10-30分钟
食材
千张 100g
瘦肉 100g
油 适量
盐 适量
葱 适量
红椒 适量
味精 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    千张和红椒切丝，瘦肉切片，葱切段
  • 步骤 2/9
    锅内放油，倒入千张炒，放盐
  • 步骤 3/9
    滴几滴酱油
  • 步骤 4/9
    再加适量清水翻炒均匀
  • 步骤 5/9
    放入肉片
  • 步骤 6/9
    放红椒
  • 步骤 7/9
    放葱段
  • 步骤 8/9
    翻炒均匀
  • 步骤 9/9
    放味精调味，起锅装盘
小贴士

因为千张比较干，炒的时候加点清水会使千张变得软一些

发布于 2023-04-04
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