西芹千张肉丝
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昭笑笑

打开冰箱,发现还有肉丝,就打算吃青椒肉丝、千张肉丝、芹菜炒肉丝。可是肉丝也不够炒三个菜啊~怎么办?干脆把这三种菜炒在一起好了,出乎意料还挺好吃的,大家可以试试看。我的微信公号【个性胜过姿色】,关注后即可成为小姿的好友,每日更新美食制作,在制作过程中有任何疑问都可以咨询

时间:10分钟内
食材
肉丝 100g
西芹 130g
洋葱 半个
千张 1张
青椒 2个
一勺
五香粉 一勺
味极鲜 一勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    西芹去筋掰成小段,洗干净待用
  • 步骤 2/9
    洋葱切成丝,辣椒斜切
  • 步骤 3/9
    肉丝用料酒。黑胡椒粉腌制半小时
  • 步骤 4/9
    千张切成宽1CM左右条状
  • 步骤 5/9
    锅内放油用干辣椒、葱。姜爆香
  • 步骤 6/9
    放入洋葱翻炒
  • 步骤 7/9
    倒入腌制好的肉丝,大火快速翻炒
  • 步骤 8/9
    肉丝变色后,加入西芹
  • 步骤 9/9
    待西芹5分熟时,加入千张和青椒大火翻炒
小贴士

三丝可以根据自己的食材调整,鸡丝、笋丝都可以;我的高汤是有底味的,所以没有加盐,自己调整

发布于 2018-08-31
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