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豆芽粉条
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新妹儿oba

清爽的菜菜从来不挑季节，只要爽口就行，吃了不上火且下饭。绿色的菠菜请强的点缀，滑溜溜的粉条才是脆脆的豆芽菜真正的“原配”。

时间:10分钟内
食材
绿豆芽 250g
红薯粉条 250g
菠菜 50g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
姜 适量
蒜 适量
鸡精 适量
胡椒粉 适量
酱油 适量
醋 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    豆芽摘好洗净
  • 步骤 2/12
    菠菜洗净
  • 步骤 3/12
    粉条泡好
  • 步骤 4/12
    葱蒜姜
  • 步骤 5/12
    锅里烧水
  • 步骤 6/12
    葱蒜姜切末
  • 步骤 7/12
    水开后放入豆芽
  • 步骤 8/12
    葱蒜碗内放入适量盐、鸡精和胡椒粉
  • 步骤 9/12
    菠菜下锅烫熟
  • 步骤 10/12
    上锅热油
  • 步骤 11/12
    油热后倒入调料碗中，假如少许酱油和醋
  • 步骤 12/12
    最后将调料水浇在菜上拌匀即可
小贴士

调料汁最好全部调好再浇到菜上，味道吸收会更加均匀。

发布于 2023-10-13
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