原先家里都是黄豆芽炒肉或猪肉炖粉条之类的，这次配上粉条做了这道菜----豆芽粉条肉，家人都说很好吃呢。炒菜用的油是压榨的菜籽油，很香的，配上一碗米饭来吃，尝尝吧，不好吃才怪呢！
1、土豆粉用开水泡软捞出，容易炒熟；
2、下粉条后，粉条含淀粉，要加少于开水炖熟，防止糊锅。