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猪蹄去湿汤
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ohm天穹

猪蹄是很好的东西，胶原蛋白挺丰富的，配合一些去湿食材一起熬煮一道很有益的汤水

食材
猪手 500g
薏米 50g
花生 50g
眉豆 30g
姜 20g
红枣 20g
盐 5g
味精 少许
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备好食材
  • 步骤 2/6
    把猪蹄红枣和姜放入锅里
  • 步骤 3/6
    泡发的豆豆也放入
  • 步骤 4/6
    加入适量的水熬煮一个小时
  • 步骤 5/6
    熬好调味即可
  • 步骤 6/6
    成品
小贴士

1、豆类提前泡发，熬汤比较快

2、熬煮汤的时候把汤里的血末去除

发布于 2023-03-11
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