猪蹄，以前做过几次，每次都是不同的尝试。那天，妈妈说想喝汤，喝什么汤呢？想起小时候，曾经喝过不能忘怀的妈妈做的炖猪蹄汤，可好喝了，入口还粘粘的，和妈妈一说，妈妈说：你还记得呀。呵呵，妈妈自己都不记得了于是，买来猪蹄，开始做汤，依心中的想法，回味小时候妈妈味的猪蹄汤，一步一步地开始炖汤啦，加了点木耳在里面，味道有一点点改变，整体上来说，还是不错的哈
高压大火烧开后，改小火慢炖