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蚝油木耳白菜
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钊运晟践

今天做的这道菜是蚝油木耳白菜，清爽可口的白菜、绵软清香的木耳，搭配在一起，营养丰富，味道鲜美，是一道简单易做的家常菜。

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
木耳 4朵
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
葱 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜切块
  • 步骤 2/11
    木耳提前泡发，撕成小朵
  • 步骤 3/11
    坐锅，放油，爆香葱末
  • 步骤 4/11
    倒入白菜
  • 步骤 5/11
    翻炒至软
  • 步骤 6/11
    放木耳
  • 步骤 7/11
    翻炒均匀
  • 步骤 8/11
    放蚝油
  • 步骤 9/11
    炒至入味
  • 步骤 10/11
    放盐、醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 11/11
    装盘
小贴士

蚝油具有提鲜的作用。

发布于 2023-06-03
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