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素炒黑木耳白菜
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virtual雨欣

喜欢吃点清淡的菜，清淡解腻的素炒黑木耳白菜。

时间:10分钟内
食材
白菜 200g
油 适量
盐 适量
白醋 适量
料酒 适量
生抽 适量
蚝油 适量
花椒粒 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    白菜洗净控水，切薄片
  • 步骤 2/11
    葫萝卜切片
  • 步骤 3/11
    提前泡好的黑木耳撕小块
  • 步骤 4/11
    锅中放油，炒香花椒粒
  • 步骤 5/11
    炒香葱，姜，蒜
  • 步骤 6/11
    放葫萝卜片炒，在放黑木耳和白菜
  • 步骤 7/11
    依次加白醋调味
  • 步骤 8/11
    加料酒调味
  • 步骤 9/11
    加生抽调味
  • 步骤 10/11
    加蚝油调味
  • 步骤 11/11
    加盐调味，炒匀，盛盘
小贴士

白菜切薄片易熟的，厚的容易出汤。

发布于 2020-08-17
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