喜欢吃鸡蛋木耳白菜馅，很素，清淡，不油腻。可以大口大口吃个饱，不怕在身上长肉肉。用它来做蒸饺，更加筋道，有嚼头，如果打分一定是满分啦。
饺子馅的详细做法见我之前的菜谱。
蒸饺比水饺稍微大一些，面要和的软一些。