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剁椒鸡蛋木耳
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郑谁予琴乱

家庭下饭菜，剁椒鸡蛋木耳，香辣口儿，又有营养~

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 3个
大葱 1根
油 适量
盐 适量
剁椒酱 1瓶
蒸鱼豉油 1瓶
木耳 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备鸡蛋，木耳，大葱，剁椒酱
  • 步骤 2/7
    木耳泡发，摘干净，鸡蛋打散，稍稍放些盐，大葱切末
  • 步骤 3/7
    热油锅炸鸡蛋，打成碎块
  • 步骤 4/7
    把鸡蛋盛出
  • 步骤 5/7
    放大葱和木耳煸炒到木耳熟，稍微撒些盐
  • 步骤 6/7
    放鸡蛋，剁椒酱
  • 步骤 7/7
    最后淋上些蒸鱼豉油，出锅即可
小贴士

蒸鱼豉油的味道很中和，放在什么菜里都很好吃

发布于 2019-10-21
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