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鸡蛋木耳汤
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我对你有想法鸭

那天冰箱实在是没别的菜了，刚好还有点刚泡发放冰箱的木耳，还有些鸡蛋，想着鸡蛋可以炒木耳，应该做汤也不错。还有点肉，就切了几片放进去提鲜，味道还真是不错呢。很喜欢

时间:10分钟内
食材
木耳 100g
鸡蛋 2个
肉片 20g
油 适量
盐 适量
酱油 适量
葱 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    鸡蛋备用。葱切小段。
  • 步骤 2/11
    木耳泡发洗净，鸡蛋打发放少许盐
  • 步骤 3/11
    起油锅，炒木耳。放几片肉片提鲜。
  • 步骤 4/11
    翻炒片刻，放盐调味。装起。
  • 步骤 5/11
    另起锅，炒鸡蛋。炒出香味后用铲子铲成小块
  • 步骤 6/11
    倒入木耳肉片。
  • 步骤 7/11
    翻炒一下，加入适量清水。
  • 步骤 8/11
    放适量盐
  • 步骤 9/11
    放适量酱油，大火烧开。
  • 步骤 10/11
    煮几分钟，最后撒上葱段。
  • 步骤 11/11
    装起OK。
小贴士

多煮一下感觉木耳味更好哦。

发布于 2019-11-05
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