前段时间做了剁椒一直没有吃，也在好豆搜了菜谱，但是大多都是剁椒鱼头的做法，真的没有信心做好。想着还是做个小点的菜菜吧，所以就诞生了我的私房炒饭——剁椒鸡蛋炒饭。味道真的是很赞，只是老妈不爱吃辣的，一直在碎碎念，她总是记得我的口味，可是我却从未在意她的口味~
由于泡椒已经有盐了，可以根据自己的口味调入少量的盐~