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蚝油木耳尖椒
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铱嘫懵懂友岚

最近很喜欢用蚝油来做菜，做出来的菜鲜香味美。

今天做的是蚝油木耳尖椒，鲜香可口，味道鲜美的家常菜，很下饭哦！

时间:10分钟内
食材
木耳 7朵
尖椒 100g
油 适量
盐 适量
蒜片 适量
蚝油 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    尖椒切丝
  • 步骤 2/7
    木耳提前泡发，洗净
  • 步骤 3/7
    坐锅，放油，爆香蒜片
  • 步骤 4/7
    倒入尖椒丝，翻炒至软
  • 步骤 5/7
    放木耳，炒熟
  • 步骤 6/7
    放盐、蚝油，炒出香味即可
  • 步骤 7/7
    装盘
小贴士

蚝油具有提香的作用。

黑木耳可以提前泡发，随吃随用。

发布于 2023-06-29
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