蚝油木耳丝瓜
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地厚continental

平时做菜,很喜欢丢几朵木耳进去,既增加了营养还能增添色彩。丝瓜是非常适合女性食用的蔬菜,可以嫩皮肤,抗老化。这道菜食材很简单,烹饪也很快手,几分钟就可以做出一盘健康美味的营养菜

时间:10-30分钟
食材
丝瓜 1根
干木耳 10克
3瓣
蚝油 1汤匙
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    丝瓜去皮切成滚刀块,木耳入锅中焯水后沥干切成宽丝,大蒜去皮切末
  • 步骤 3/9
    热锅冷油,下蒜末炒出香味
  • 步骤 4/9
    加入丝瓜翻炒至出水断生
  • 步骤 5/9
    加入木耳翻炒几下
  • 步骤 6/9
    加入蚝油炒匀
  • 步骤 7/9
    最后根据个人口味加少许盐调味炒匀即可
  • 步骤 8/9
    成品
  • 步骤 9/9
    成品
小贴士

在翻炒丝瓜的时候,如果锅子很干可以加一点水,但是这种情况比较少,因为丝瓜自身会出水的。

发布于 2018-06-11
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