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酱烧排骨
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tensile公斤

我家的宝要吃排骨，6点半下课，然后回家 连准备带做，一直到8点半才吃上。

食材
排骨 900g
油 适量
盐 适量
葱 适量
蒜 适量
姜 适量
酱油 适量
白糖 适量
豆瓣酱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    锅里煮开水 排骨放进去煮开，弃去泡沫
  • 步骤 2/13
    捞出
  • 步骤 3/13
    锅里放油少量油 倒入白糖
  • 步骤 4/13
    中火 冒泡泡
  • 步骤 5/13
    再继续
  • 步骤 6/13
    等白色变为红色即可
  • 步骤 7/13
    倒入排骨
  • 步骤 8/13
    翻炒一会
  • 步骤 9/13
    葱姜蒜放入翻炒朵一会
  • 步骤 10/13
    倒入适量酱油
  • 步骤 11/13
    加入适量豆瓣酱
  • 步骤 12/13
    加入适量水烧开小火慢慢煮
  • 步骤 13/13
    盛盘
小贴士

排骨要搞的入味才好吃

发布于 2025-03-02
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