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沙茶酱烧排骨
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眼睛忘充电燕

沙茶酱烧排骨，这道菜是我在电视剧《小菊的秋天》中看到的，男主角在为女主角做菜、并且一起吃饭。自己也试着做来吃吃，味道很棒哦。。。

时间:10-30分钟
食材
排骨 380g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
沙茶酱 2勺
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/13
    食材：排骨（已清洗）、姜片
  • 步骤 2/13
    在已清洗好的排骨中，加适量的料酒。
  • 步骤 3/13
    加入2勺沙茶酱。
  • 步骤 4/13
    拌匀腌制1——2小时。
  • 步骤 5/13
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 6/13
    接着，下入腌制好的排骨翻炒翻炒。
  • 步骤 7/13
    然后，加入一些清水。
  • 步骤 8/13
    加适量的生抽。
  • 步骤 9/13
    加适量的白糖。
  • 步骤 10/13
    加适量的盐。
  • 步骤 11/13
    调味煮开。
  • 步骤 12/13
    最后，煮至汤汁快要收干了，即成。
  • 步骤 13/13
    出锅装盘。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-12-05
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