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沙茶酱烧小橡皮鱼
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帅呆scarcity

有些日子没有吃鱼了，今天就来一盘【沙茶酱烧小橡皮鱼】家常的做法，那个味道真是美味啊！！！

时间:10-30分钟
食材
小橡皮鱼 670g
油 适量
盐 适量
姜片 适量
葱段 适量
沙茶酱 适量
料酒 适量
生抽 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    食材：小橡皮鱼、姜片、葱段、沙茶酱
  • 步骤 2/12
    将小橡皮鱼去头去内脏剥皮洗净，捞出待用。
  • 步骤 3/12
    烧锅倒油烧热，下入姜片炝锅。
  • 步骤 4/12
    接着，下入洗净好的小橡皮鱼，加适量的料酒。
  • 步骤 5/12
    翻动一下。
  • 步骤 6/12
    然后，加适量的清水。
  • 步骤 7/12
    加适量的沙茶酱。
  • 步骤 8/12
    加适量的生抽。
  • 步骤 9/12
    加适量的白糖。
  • 步骤 10/12
    加适量的盐。
  • 步骤 11/12
    调味煮开。
  • 步骤 12/12
    最后，煮至汤汁浓稠，搁入葱段，即成。
小贴士

家常菜，随意做。

发布于 2022-09-11
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