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沙茶酱炒鱿鱼
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胆怯respectable

鱿鱼焯水后控干，用大火快炒能保持鱿鱼的鲜美，味道鲜甜，加入沙茶酱更是美味。

时间:10分钟内
食材
鱿鱼 2个
姜 适量
葱 适量
蒜 3瓣
尖椒 1个
油 适量
盐 适量
生抽 适量
沙茶酱 1勺
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    鱿鱼去除干净
  • 步骤 2/10
    切花刀
  • 步骤 3/10
    再切成小块
  • 步骤 4/10
    焯一下水捞出控干
  • 步骤 5/10
    切的姜、葱、蒜和尖椒。
  • 步骤 6/10
    锅里热油，倒入姜、蒜和尖椒炒出香味。
  • 步骤 7/10
    倒入鱿鱼快速翻炒
  • 步骤 8/10
    加入1勺沙茶酱，盐和生抽翻炒均匀。
  • 步骤 9/10
    炒匀即可
  • 步骤 10/10
    熄火盛出
小贴士

无

发布于 2019-09-19
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