有一次是去杭州,天很冷,和同行的人一起去吃潮汕小火锅,我点了一份鱼皮饺,印像深刻,因为除了潮汕丸子特有的Q弹以外,那鱼皮饺的皮真有鱼肉的味道,那天晚上的一盘鱼皮饺差不多都被我包了。
至此之后念念不忘,年前趁着快递要关门之前,连忙网购了鱼皮饺子好几盒,以备过年的时候没事就可以在家刷刷小火锅。可是——事情总是有转折:在家里吃火锅的次数不是那么多,一吃火锅,我总是买了过多的食物,想到这个速冻食品不急着吃,最后总说这个下次吃,把那些新鲜买的先吃了吧!速冻食品或半成品在我家总是不那么受欢迎的。
眼看天热起来,吃火锅的概率是越来越少了,我心疼自己买的鱼皮饺和为了吃火锅买的沙茶酱,做了一锅一人食的沙茶酱鱼皮饺粉丝煲,味道却是出奇的好。各位朋友家里如果有没吃完的丸子,刷火锅用的牛肉片羊肉片,也试试和我一样的做法吧!
一边吃一边流汗的感觉很爽有没有?