在家吃火锅剩下用沙茶酱做的蘸酱，于是，早餐的时候就用这酱伴捞米粉，既不浪费，而且拌捞的米粉味道也不错。下次有聚餐，也用沙茶酱拌米粉这款简单的美食带去。一定受欢迎！
煮熟的米粉如果想口感更爽的话可以将煮好的米粉放到冷水里泡浸快速降温，然后沥干水份。