猪肝中铁质丰富,是补血食品中最常用的食物,给宝贝吃了几次猪肝她好像也不抗拒了,今天搭配了洋葱,这样猪肝没有了腥味,洋葱也更好吃了。
切好的猪肝应该要多洗几次,直到没有血丝,加入淀粉腌制的猪肝更滑更嫩了。