洋葱炒猪肝
2.3万 热度 144 收藏
纷泪雨书波

猪肝富含铁质,经常食用可以补血.对于妇女儿童、老人孕产妇来说,都是不可缺少的食材,它可以烧汤也可以清炒,食用方法很简单,今天来做道洋葱炒猪肝,非常经典的一道小炒,香喷喷的,下饭的很哟。

时间:10分钟内
食材
洋葱 1个
猪肝 200g
适量
适量
酱油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    洋葱洗净剥皮,猪肝洗净备用
  • 步骤 2/10
    猪肝切成薄片备用
  • 步骤 3/10
    洋葱切成丝备用
  • 步骤 4/10
    冷锅热油,倒入切好的猪肝
  • 步骤 5/10
    翻炒到猪肝变色为好
  • 步骤 6/10
    加洋葱一起炒
  • 步骤 7/10
    加适量盐调味
  • 步骤 8/10
    加适量酱油调味
  • 步骤 9/10
    盖上锅盖焖一会儿
  • 步骤 10/10
    洋葱微软时即可出锅
小贴士

注意不要把洋葱炒的太熟,否则太甜不好吃。

发布于 2023-04-04
评论
相关菜谱