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酿青椒
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赫敏

一道非常不错的酿青椒。

时间:10分钟内
食材
青椒 5个
肉末 250g
油 适量
盐 适量
淀粉 适量
姜末 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好所有材料
  • 步骤 2/8
    肉末加入姜末、盐、淀粉搅拌匀
  • 步骤 3/8
    青椒对半切开、去籽、洗净备用
  • 步骤 4/8
    里面抹上生粉
  • 步骤 5/8
    然后把肉末抹上肉后粘少许生粉在上面
  • 步骤 6/8
    放入锅中、有肉的那面朝下
  • 步骤 7/8
    煎到肉表面变焦后，翻面，到尖椒皮变软即可
  • 步骤 8/8
    成品
小贴士

青椒里面涂抹生粉是避免煎的时候，肉脱离。

发布于 2024-09-16
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