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青椒毛豆炒肉丝
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青椒肉厚脆嫩，维生素C含量很高，还含有水分、碳水化合物、脂肪、蛋白质、钙、磷、铁、胡萝卜素、核黄素等元素。很简单快捷又营养的家常菜。

时间:10分钟内
食材
青椒 2个
毛豆 100g
猪肉丝 200g
油 适量
盐 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备食材
  • 步骤 2/7
    肉丝用料酒、盐、生抽腌一下
  • 步骤 3/7
    青椒切丝
  • 步骤 4/7
    起油锅煸炒肉丝
  • 步骤 5/7
    等肉丝变白时放入青椒翻炒一会
  • 步骤 6/7
    放入毛豆，稍放点开水
  • 步骤 7/7
    放盐翻炒一会即可
小贴士

毛豆事先煮熟

发布于 2024-03-10
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