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木樨肉
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嘟噜嘟噜十一

这道菜营养丰富，既有胡萝卜，还有木耳等蔬菜，是一道养生的好菜哦！

时间:10分钟内
食材
里脊肉 150g
鸡蛋 3个
胡萝卜 50g
水发木耳 50g
黄瓜片 50g
油 适量
盐 适量
葱丝 5g
姜丝 5g
酱油 适量
白糖 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    准备食材，猪肉切成片，黄瓜切片
  • 步骤 2/4
    炒锅上火，加油，烧热后加入鸡蛋液。炒散成小鸡蛋块，承载盘中待用。
  • 步骤 3/4
    炒锅上火，加油烧热，加入猪肉片煸炒，待肉色变白色，加葱丝、姜丝同炒，入酱油、白糖、盐调味。
  • 步骤 4/4
    炒匀后加入木耳、胡萝卜、黄瓜片和鸡蛋块同炒，炒熟后盛盘即可。
小贴士

猪肉片可上浆滑油后再与其他原料同炒，肉片会更嫩滑。

发布于 2024-04-09
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