木樨肉
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辛老酒挽旧友

好吃

时间:10-30分钟
食材
里脊肉 100g
适量
适量
五香粉 适量
适量
适量
木耳 适量
黄花菜 适量
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
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烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    黄瓜和鸡蛋洗净,木耳和黄花菜泡发,里脊肉剔去筋膜
  • 步骤 2/12
    把黄瓜切片
  • 步骤 3/12
    猪肉切片
  • 步骤 4/12
    葱切碎
  • 步骤 5/12
    鸡蛋打散,放油锅中炒熟,盛出来
  • 步骤 6/12
    再放底油,放里脊片煸炒
  • 步骤 7/12
    肉片变色后,倒入木耳、黄花菜和黄瓜片
  • 步骤 8/12
    翻炒后,倒入适量五香粉
  • 步骤 9/12
    加适量姜蓉
  • 步骤 10/12
    撒点盐,大火翻炒
  • 步骤 11/12
    倒入炒好的鸡蛋
  • 步骤 12/12
    倒入葱花,翻炒几下,出锅装盘
小贴士

放酱油会使菜的颜色不清新。

发布于 2019-10-24
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