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梅干菜红烧肉
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彰远铡

江南特产

时间:10-30分钟
食材
猪肉 500g
梅干菜 100g
老抽 5ML
冰糖 5g
料酒 20ml
盐 2g
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    锅中倒入少许油，油热放入猪肉块
  • 步骤 2/7
    在锅中熬掉少许油，这样可以使肉肥而不腻
  • 步骤 3/7
    将梅干菜洗净
  • 步骤 4/7
    放入锅中翻炒
  • 步骤 5/7
    加入老抽，冰糖，翻炒，再倒入料酒，使料酒淹没肉
  • 步骤 6/7
    盖上锅盖大火煮开后小火煮至收汁
  • 步骤 7/7
    然后加入少许盐，鸡精，就可以出锅了~(≧▽≦)/~
小贴士

无

发布于 2022-04-06
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