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自制肉饼
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无关痛痒吉

儿子的早餐一直很单调，看网上有资料，学着做做。

食材
小麦面粉 600g
猪肉末 400g
水芥 适量
盐 适量
味极鲜 适量
大葱 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/11
    发好的面团
  • 步骤 2/11
    揉成剂子
  • 步骤 3/11
    擀成薄饼
  • 步骤 4/11
    大葱
  • 步骤 5/11
    切碎
  • 步骤 6/11
    葱花和肉馅搅在一起
  • 步骤 7/11
    剁碎，加点盐。味极鲜
  • 步骤 8/11
    把肉馅铺在饼上，只铺一半
  • 步骤 9/11
    压好边
  • 步骤 10/11
    上锅蒸大约20分钟，停火再待5分钟开锅
  • 步骤 11/11
    好了，完成。
小贴士

第一次做，味道很好，很成功。

发布于 2024-07-30
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