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自制松饼
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下午茶从松饼开始自制松饼0失误美味又易上手没有烤箱的朋友也可以做哦

时间:30分钟-1小时
食材
鸡蛋 1个
低筋面粉 100g
牛奶 100g
黄油 15g
蜂蜜 10g
泡打粉 2g
细砂糖 20g
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好食材
  • 步骤 2/7
    打散鸡蛋 不要打出太多泡沫 打匀即可 不建议使用电动打蛋器 将细砂糖与蛋液混合 继续打匀打至无明显颗粒感
  • 步骤 3/7
    黄油隔水融化
  • 步骤 4/7
    将牛奶和融化的黄油倒入打散的蛋液中 打匀
  • 步骤 5/7
    将打匀的混合液倒入面粉饿中 并打匀 打至无结块面粉 盖上保鲜膜静止25分钟
  • 步骤 6/7
    平底锅 不放油 倒入适量混合液 至表面出气泡 翻至另一面
  • 步骤 7/7
    煎好的松饼摆盘 淋上适量蜂蜜或巧克力酱 我淋的是蜂蜜 因为没有巧克力酱 哈哈 完成啦！
小贴士

无

发布于 2019-07-19
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