自制薄饼早餐
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ohm天穹

近期每天都要自己做早餐,每天烦着不知道食什么,向同事求救。经她们说后,自己在家试做。这是第二次制作了,味道很不错,家人又喜欢食,尤其是女儿,每次都食很多块。所以同大家分享下!

时间:10-30分钟
食材
鸡蛋 4只
糯粉 80g
适量
炼奶 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    首先准备鸡蛋4只,糯粉80g,炼奶2匙羹,将鸡蛋打散。
  • 步骤 2/6
    将糯粉加入蛋液内继续打均匀。
  • 步骤 3/6
    最后加入炼奶再打均匀。
  • 步骤 4/6
    打好蛋浆后,用平底锅煎。首先在平底锅内放小小油烧热后,用匙羹装一匙羹蛋浆放在平底锅中间,切记一定要最慢火。
  • 步骤 5/6
    煎好第一面后,再翻过来煎另外一面,煎好后可以折成半圆。
  • 步骤 6/6
    将两边煎到金黄色就OK啦!
小贴士

记得不用放太多油和不要太大火,石油气炉调到最细火就得了,否则很容易烧焦的。

发布于 2024-12-19
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