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家庭自制小饼干
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起码子达人

家庭自制小饼干、电饼铛平底锅小饼干

时间:10分钟内
食材
小麦面粉 100g
花生油 适量
绵白糖 适量
鸡蛋黄 1个
玉米淀粉 100g
芝麻籽 适量
低筋面粉 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    准备芝麻、糖、面粉、生粉（玉米淀粉）、植物油、熟蛋黄
  • 步骤 2/5
    熟蛋黄压碎，放入面粉、生粉、糖、芝麻
  • 步骤 3/5
    均匀拌到一起
  • 步骤 4/5
    加入植物油，最后加少量水或者牛奶，揉成面团，（也可放入冰箱30分钟）
  • 步骤 5/5
    根据自己的喜好制作不同的造型，最后放入托盘微波加热。没有微波炉的平底锅、电饼铛也可以，锅里不放油，大概5分钟左右就可以啦~
小贴士

用玉米淀粉可以使饼干更酥哦~植物油的量根据自己喜好，如果喜欢吃酥的可以多放点儿哦~

发布于 2022-05-08
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