自制肉松,吃的放心
做肉松,需要的就是耐心,撕肉丝需要耐心,炒制的时候也需要耐心,准备好耐心就赶快行动吧!
肉丝尽量撕细一点,炒制出来得肉松绒比较多,口感也比较好
炒制好后冷却可用料理机少量多次搅打一下,时间不可过长,几秒就可以!