喜欢肉松软软的、鲜鲜的口感和味道,放在面包上,做寿司,做蛋糕,或者当做个小小的调味品,真是不错滴。就在今天早上,还在面条里放了肉松,觉得味道很赞的说。网上看到成品肉松说,肉质来源不保证,并且制作过程中添加色素、防腐剂,甚至加入其它的豆制品类来充分量,让我真心感觉难过,索性,自己来动手吧!
压碎的步骤要尽量压的很碎啊,这样肉松才会更加细腻。
喜欢辣味的可以加入辣椒,或者别的什么口味,统统可以哦。