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黑芝麻麻薯面包
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浮期妄年箕

麻薯面包我这是第一次做，一直就想做，看到麻薯的外表就很想吃不知道这是为什么，哈哈，可能是看上去就脆脆的那种感觉吧。嗯，烤好的麻薯面包外表脆脆，里面QQ的。挺有意思，不过一次不能多吃，吃多了会有些烧心。我买的是麻薯预拌粉比较容易操作。

时间:10-30分钟
食材
麻薯预拌粉 100g
鸡蛋 25g
盐 1g
奶 45g
黄油 20g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    鸡蛋放入碗中搅匀。倒出25克。
  • 步骤 2/9
    把鸡蛋倒在容器中25克。
  • 步骤 3/9
    加入牛奶。
  • 步骤 4/9
    加入融化的黄油和盐
  • 步骤 5/9
    加入黑芝麻拌匀。
  • 步骤 6/9
    称出100克的麻薯预拌粉。
  • 步骤 7/9
    放在鸡蛋奶液里搅匀。
  • 步骤 8/9
    分成十个等份揉圆放在烤盘上，要留一定的空隙，烤的时候会长大。
  • 步骤 9/9
    烤箱180度预热中层上下火25分钟左右，表面稍有上色即可。
小贴士

生胚分成十个等份揉圆放在烤盘上，要留一定的空隙，烤的时候会长大。

表面稍有上色即可，烤的时间不够出炉会塌

发布于 2022-12-25
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