搜索菜谱、食材
葱香烧饼
2.8万 热度 137 收藏
贫址簿坠怯

从小爱吃烧饼，经常光顾路边摊，前几天看到网友自己做的烧饼，感觉非常棒，立即动手，做出一炉热乎乎香喷喷的烧饼，味道不输外面卖的，又干净又卫生，喜欢吃烧饼的童鞋快点diy哦!

时间:10-30分钟
食材
小麦面粉 250g
油 适量
盐 适量
小葱 适量
白芝麻 适量
胡椒粉 适量
酵母粉 适量
蜂蜜 适量
水 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    面粉加水和酵母粉和成面团，温暖处发酵两个小时成发面团。
  • 步骤 2/12
    将面团分成半个拳头大的小团。
  • 步骤 3/12
    将面团揉匀擀成薄皮。
  • 步骤 4/12
    小葱切碎，准备两汤勺油，小半勺胡椒粉，少许盐，一汤勺面粉。
  • 步骤 5/12
    将馅料搅拌均匀。
  • 步骤 6/12
    将馅料涂在面皮上，不要涂太厚。
  • 步骤 7/12
    卷成一卷，再拧成一团。
  • 步骤 8/12
    将面团擀薄，放在铺有油纸的烤盘上。
  • 步骤 9/12
    准备一勺蜂蜜两勺水，搅拌均匀。
  • 步骤 10/12
    用勺子将蜂蜜水舀在面团上，涂匀，注意水不要太多。
  • 步骤 11/12
    撒入少许白芝麻。在烤盘中发醒半个小时。
  • 步骤 12/12
    入烤箱，150度5分钟，180度5分钟。
小贴士

喜欢脆一点的口感也可以200度5分钟。

发布于 2022-11-16
评论
相关菜谱