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白兰地果粒蛋糕
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诚跋墩院筛_

虽说卖相有点儿粗糙，但口感还是不错的，加入白兰地可以有效地去除蛋腥味。

食材
低筋面粉 150g
细砂糖 50g
鸡蛋 5个
白兰地 50ml
玉米油 20ml
牛奶 30ml
玫瑰花酱 适量
柠檬酱 适量
萨其玛 1块
果粒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备食材。
  • 步骤 2/10
    蛋糕模具底部铺上一层果粒。
  • 步骤 3/10
    鸡蛋打入盆中放入细砂糖。
  • 步骤 4/10
    放入白兰地和牛奶一起打发蛋液。
  • 步骤 5/10
    打到这个程度即可。
  • 步骤 6/10
    放入玉米油翻拌均匀。
  • 步骤 7/10
    放入过筛后的低粉，要分几次放，不要一次全倒入，切拌均匀。
  • 步骤 8/10
    放入果酱和萨其马，然后倒入模具中。
  • 步骤 9/10
    烤箱预热150度，放入蛋糕模具烘烤20分钟，调高温度170度在烘烤20分钟。
  • 步骤 10/10
    脱模后切成小块。
小贴士

蛋糕

发布于 2024-01-31
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