泡椒青笋肉片
8100 热度 101 收藏
海狼蛋安猫渁

青笋的营养成分很多,包括蛋白质、脂肪、糖类、灰分、维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c、钙、磷、铁、钾、镁、硅等和食物纤维,故可增进骨骼、毛发、皮肤的发育,有助于人的生长。

在这青笋出产的季节,多吃一点吧。

时间:10分钟内
食材
猪肉片 150g
青笋 500g
适量
适量
味精 适量
泡椒 适量
淀粉 适量
姜片 适量
花椒 适量
酱油 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    准备食材。猪肉片150g,青笋500g
  • 步骤 2/6
    青笋切片备用
  • 步骤 3/6
    肉片加入姜片,花椒,泡椒,淀粉,料酒,酱油拌匀腌5分钟。
  • 步骤 4/6
    油熟,先下入肉片翻炒
  • 步骤 5/6
    翻炒半分钟左右,加入青笋翻炒2分钟左右
  • 步骤 6/6
    起锅装盘开吃
小贴士

下入青笋不要炒太久,以免营养流失

发布于 2024-06-03
评论
相关菜谱