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青椒炒牛肉片
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overwhelming地厚

牛肉有补中益气、滋养脾胃、强健筋骨、化痰息风、止渴止涎的功效。这道青椒炒牛肉片用酱油替代味精，酱油无色素保持了菜的原色，还咸鲜适中

时间:10分钟内
食材
牛肉 300g
油 适量
盐 适量
黄酒 适量
淀粉 适量
生抽 适量
青椒 1只
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烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    牛肉洗净切片，青椒去蒂去籽洗净切块
  • 步骤 2/6
    牛肉放入碗中，放黄酒和淀粉拌匀腌制片刻
  • 步骤 3/6
    起油锅加热，放入青椒煸炒3分钟留油出锅
  • 步骤 4/6
    放入牛肉片煸炒2分钟
  • 步骤 5/6
    再放入青椒煸炒
  • 步骤 6/6
    放适量的盐炒2分钟
小贴士

无

发布于 2019-09-25
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