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青椒炒牛肉
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秋天南山都愵不

我本人比较喜欢吃牛肉，更喜欢用辣椒炒牛肉，觉得这样的搭配味道更好更开胃。今天和朋友们分享的这款家常菜，除了用辣椒还用了少许的洋葱以增加清甜爽口的口感。很下饭的哦。

时间:10分钟内
食材
牛肉 100g
青辣椒 60g
油 适量
盐 适量
洋葱 适量
生粉 适量
姜茸 适量
料酒 适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备牛肉（这块牛肉炒两个菜）
  • 步骤 2/7
    将牛肉切片然后用生粉，姜茸，料酒，盐拌均匀腌制片刻。
  • 步骤 3/7
    青辣椒和洋葱切小块。
  • 步骤 4/7
    炒锅热油取少许腌制好的牛肉放入炒至半熟。
  • 步骤 5/7
    然后放入青椒将青椒炒至断生。
  • 步骤 6/7
    最后放入洋葱加入少许盐拌炒均匀即可。
  • 步骤 7/7
    这款“辣椒炒牛肉”做法简单，味道香辣，洋葱口感清甜，牛肉鲜嫩，开胃下饭。
小贴士

无需技巧。

发布于 2020-01-03
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