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青菜肉片冻豆腐
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心若为城念岚
自从一道羊尾笋芹菜炒饭发好以后,因为颈椎的原因,整整有八天没有上菜谱了。今日个来一道【青菜肉片冻豆腐】供大家参考。
时间:10-30分钟
食材
青菜
120g
猪肉片
110g
冻豆腐
315g
油
适量
盐
适量
料酒
适量
生抽
适量
鸡精
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/12
食材:青菜(已洗净切开)、肉片、冻豆腐
步骤 2/12
将冻豆腐放在案板上切开,待用。
步骤 3/12
烧锅倒油烧热,下入切好的肉片,加适量的料酒。
步骤 4/12
加适量的生抽。
步骤 5/12
翻炒翻炒。
步骤 6/12
接着,合入切好的冻豆腐和青菜翻炒一下。
步骤 7/12
然后,加适量的清水。
步骤 8/12
煮开,煮至青菜断生。
步骤 9/12
最后,加适量的盐。
步骤 10/12
加适量的鸡精。
步骤 11/12
调味炒匀,即成。
步骤 12/12
出锅装盘。
小贴士
家常菜,随意做。
发布于 2024-09-22
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