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尖椒西葫肉片
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今天做的这道菜是尖椒西葫肉片,香辣可口的尖椒,脆爽的西葫芦,鲜美的肉片,搭配在一些,味道鲜美,很下饭的一道小菜儿。
时间:10-30分钟
食材
尖椒
40g
西葫芦
200g
猪肉
50g
油
适量
盐
适量
姜
适量
蚝油
适量
醋
适量
显示所有食材↓
烹饪步骤
步骤 1/11
西葫芦切片
步骤 2/11
尖椒切块
步骤 3/11
精肉切片
步骤 4/11
生姜切片
步骤 5/11
坐锅,放油,爆香姜片
步骤 6/11
倒入肉片炒熟
步骤 7/11
放蚝油炒香
步骤 8/11
放西葫芦片、尖椒
步骤 9/11
翻炒至熟
步骤 10/11
放盐、醋,翻匀即可
步骤 11/11
装盘
小贴士
蚝油具有提香的作用。
发布于 2024-08-18
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