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香酥西葫芦片
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仲耳边情话

昨天炸藕盒时，看到还有一个西葫芦，便顺手做了这份香酥西葫芦片，外酥里嫩，清香可口，很不错的一道小菜儿！

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 200g
油 适量
盐 适量
面粉 适量
花椒粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦洗净
  • 步骤 2/7
    切片
  • 步骤 3/7
    用面粉、盐、鸡蛋、花椒粉、加水调成面糊
  • 步骤 4/7
    将西葫芦裹上面糊
  • 步骤 5/7
    放入油锅
  • 步骤 6/7
    炸至外酥里嫩即可
  • 步骤 7/7
    出锅喽
小贴士

面糊调的别太稀了，挂不住糊。

发布于 2023-05-22
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